בריאות

3 מאכלים שקל להכין בבית

הכנת אוכל ביתי מבטיחה לכם ערך תזונתי גבוה ובעיקר תחושת סיפוק. אז מאיזה מתכונים מתחילים ומה הכי קל ופשוט לשלב בתפריט? הנה 3 הצעות

3 מאכלים שקל להכין בבית header

אוכל בריא מתחיל בבית. קל יותר לשמור על הדיאטה כאשר מכינים את האוכל לבד, יודעים מה נכנס לתוכו וקובעים סדר עדיפויות. בנוסף, מי שמכין את האוכל בבית חוסך בהוצאות ובטווח הארוך מדובר על הרגל חיובי עם ערך תזונתי גבוה.

הבעיה היא שלא כולנו נולדנו שפים ושלוקח זמן לצבור מיומנות במטבח. אז מה עושים אם רוצים להכין לבד את האוכל ולא יודעים מאיפה להתחיל? פשוט משתמשים במתכונים הבאים:

  1. פיצה

פיצות הן לדעת רבים המאכל האולטימטיבי. ילדים ומבוגרים בכל הגילאים מאוהבים בפיצה ואין מישהו שיכול להישאר אדיש לתוספות שלה. כמו כן, את הפיצה אפשר להכין אחת לתקופה מסוימת בבית ובשביל זה צריך לארגן מצרכים לבצק ולרוטב.

המצרכים לבצק פיצה הם 3 כוסות מים פושרים, כף סוכר, 2 כפות שמרים, חצי כוס שמן, קילו קמח וכף מלח. עבור הרוטב מכינים 2 חבילות רסק עגבניות, 4 כפות שמן זית, 2 שיני שום, כפית אורגנו וחצי כפית מלח.

קודם מכינים את הבצק: מערבבים מים בקערה גדולה יחד עם סוכר ושמרים ומניחים לדקה. מוסיפים שמן, קמח ומלח ומערבבים שוב. מעבירים למשטח עבודה, לשים היטב ומניחים בתוך קערה משומנת. מכסים בניילון וממתינים כחצי שעה-שעה עד להתפחה.

את הרוטב מכינים מכל המצרכים יחד וכאשר הבצק תופח מעבירים אותו למשטח עבודה חדש. פותחים לגודל בינוני, מברישים במעט שמן זית ומוזגים כף רוטב באמצע. מפזרים גבינה צהובה ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות – עד להשחמה.

  1. מרק גריסים וירקות

את החורף הקרוב תעברו מחוממים עם מרק גריסים וירקות. המצרכים הם כף שמן, חבילת גריסי פנינה, בצל חתוך, עגבניה, 2 תפוחי אדמה, 2 גזרים, 1 קישוא, כף כורכום, 2 כפיות מלח, 1 כפית אבקת מרק פטריות, חצי כפית פלפל שחור וחופן עלי כוסברה.

מחממים כף שמן בסיר המרק ומוסיפים את הבצל והעגבניה. ממלאים חצי סיר עמוק במים, מחממים ומוסיפים את שאר הירקות יחד עם גריסי הפנינה והכורכום. מביאים לרתיחה מנמיכים את הלהבה ומבשלים למשך כשעה לפני שמתקנים תבלינים.

  1. סלט קינואה

סלט קינואה אחד ישאיר את כל המשפחה שבעה. בשביל להכין אותו תצטרכו כוס קינואה, 2 כוסות מים רותחים, 2 כפות שמן, כפית מלח, פטרוזיליה, כוסברה וחצי בצל.

חממו סיר עם שמן והוסיפו את הקינואה יחד עם המלח. הכניסו 2 כוסות מים רותחים, הביאו לרתיחה, הנמיכו את האש ובשלו ל-15 דקות. השאירו את הסיר מכוסה במשך רבע שעה, העבירו לקערה והניחו לקינואה להתקרר לפני שתגישו אותה עם הכוסברה, הפטרוזיליה, הבצל והתבלינים.

לפרטים נוספים:

  • שדה זה הינו למטרות אימות וצריך להישאר ללא שינויים.

אולי יעניין אותך לקרוא גם...

תיירות אזרחות פורטוגלית: המדריך השלם בדרך לדרכון האירופאי שלכם

פיננסים מהי עסקת “פליפ” ואיך היא תגרום לכם להרוויח עשרות אלפי דולרים בשנה?

אם יש לכם הון עצמי החל מ-100,000 דולר ואתם מחפשים אפיק השקעה שמניב רווח מהיר ומשמעותי תוך זמן קצר – עסקת פליפ בניו יורק...

תיירות 1969 שוב מחדש: הטיול שייקח אתכם אל השנה ששינתה את העולם

לימודים עושים חשבון: למה חשבונאות ומדוע דווקא במרכז האקדמי למשפט ולעסקים?

פיננסים Total Pay-Back: הכרטיס שמחזיר לכם כסף על ההוצאות שלכם

ה יכול להיות יותר משתלם מקנייה היום שמחזירה לך כסף מחר? על השאלה הזאת ענתה max בעזרת כרטיס אחד שמאפיל על כל שאר כרטיסי...

לייף סטייל עם איזה מתנות תפנקו את בני הזוג בחג?

פיננסים למה אין בישראל מספיק ארנקים דיגיטליים?

צרכנות איך משפרים את קליטת ה-Wifi?

נדל"ן חריש מציגה: החיים שכל משפחה צעירה רוצה

לפרטים נוספים

רוצה לדעת עוד? צור איתנו קשר ונחזור אליך בהקדם!

  • שדה זה הינו למטרות אימות וצריך להישאר ללא שינויים.
  • שדה זה הינו למטרות אימות וצריך להישאר ללא שינויים.