בריאות

טבעונים נהנים יותר – 3 ארוחות בריאות לאחר החזרה לשגרה

התקופה הקרובה אחרי החגים היא בדיוק הרגע לנצל את היתרונות של אורח חיים טבעוני עם ארוחות קלילות, בריאות ומזינות. לא יודעים מאיפה להתחיל? הנה 3 הצעות מיוחדות

טבעונים נהנים יותר – 3 ארוחות בריאות לאחר החזרה לשגרה – header 1800-700

חזרה לשגרה היא תמיד משימה קשה שמחייבת שינוי מסוים באורח החיים ותקופה יחסית ארוכה של הסתגלות. אם מוסיפים לזה את תקופת חגי תשרי, מקבלים מתכון שעלול להשפיע לרעה על הבריאות ולפגוע בניסיון לשמור על משקל גוף תקין.

הפתרון הוא לנצל את ההזדמנות כדי לאמץ ארוחות בריאות ואין כמו מתכון טבעוני בשביל לעשות זאת על הצד הטוב ביותר. במקביל, רצוי לחזור לשגרה של פעילות גופנית ולהקפיד לאזן בין הקלוריות שנכנסות לגוף לבין אלו שנשרפות.

הנה למשל 3 ארוחות קלילות ומזינות שיעמדו לרשותכם לאחר החזרה לשגרה:

אנטיפסטי

ארוחת אנטיפיסטי היא לדעת רבים גולת הכותרת של המטבח הטבעוני. מנה שמשלבת כרובית, חצילים ודלעת תעניק לגוף שלכם את כל הויטמינים החיוניים והיתרון האמיתי היא שאפשר לנשנש אותה גם בין ארוחות.

בשביל המנה הקלאסית תצטרכו יחידה בינונית של כרוכית, 2 יחידות חציל, 250 גרם דלעת, 4 כפות שמן זית, כף שטוחה של תימין מיובש, כף אורגנו ומלח ים. קודם חותכים את החצילים לפרוסות, שוטפים ומפרקים את הכרובית לפרחים וחותכים גם את הדלעת.

בסוף מסדרים את כל הירקות בתבנית, מושחים אותם בשמן זית ומפזרים תבלינים לפני שמכניסים לתנור בחום של 200 מעלות למשך חצי שעה. עם זאת, יש לציין שהתבלינים במתכון הם לפי הטעם האישי – אז תרגישו חופשי לגוון אותו עם תוספות מיוחדות.

שניצל טופו

האלטרנטיבה הטבעונית לשניצל עוף כוללת שימוש בחבילת טופו. לצדה תרצו להשיג חצי כוס סילאן תמרים, חצי כוס רוטב סויה, 2 כוסות קורנפלקס ללא גלוטן כתחליף לפירורי לחם, מעט מלח ו-2 כפות קורנפלור.

פשוט פורסים את הטופו לפרוסות בעובי 0.5 ס”מ ומשרים בסילאן עם סויה. טוחנים במעבד את הקורנפלקס, מערבבים את הקורנפלור עם קצת מים ומעבירים כל פרוסת טופו בנפרד מהמשרה לבלילה. מצפים בפירורים, מטגנים עד להזהבה ומגישים לשולחן.

פיצה

הרבה טבעונים נהנים כיום מהאפשרות של הזמנת אוכל מבחוץ. בין היתר, ניתן לתת עדיפות לאופציה של פיצה טבעונית וכך לפנק גם את בני המשפחה. פיצה כזו יכולה לשמש באירועים חברתיים, בארוחות ערב קלילות או בכל סיטואציה אחרת שבה אין ממש כוח להיכנס למטבח ולהשיג מצרכים.

הבונוס עם פיצה טבעונית הוא התוספות. נכון להיום ניתן לשלב על גבי הפיצה כמעט את כל סוגי התוספות בלי לוותר על עקרונות טבעיים וכמובן בלי להתפשר על הטעם. רק צריך לדאוג להזמין את הפיצה ממקום טוב, לאכול אותה כאשר היא עדיין חמה ולשלב לצדה כוס משקה קר.

לפרטים נוספים:

  • שדה זה הינו למטרות אימות וצריך להישאר ללא שינויים.

אולי יעניין אותך לקרוא גם...

תיירות אזרחות פורטוגלית: המדריך השלם בדרך לדרכון האירופאי שלכם

פיננסים מהי עסקת “פליפ” ואיך היא תגרום לכם להרוויח עשרות אלפי דולרים בשנה?

אם יש לכם הון עצמי החל מ-100,000 דולר ואתם מחפשים אפיק השקעה שמניב רווח מהיר ומשמעותי תוך זמן קצר – עסקת פליפ בניו יורק...

תיירות 1969 שוב מחדש: הטיול שייקח אתכם אל השנה ששינתה את העולם

לימודים עושים חשבון: למה חשבונאות ומדוע דווקא במרכז האקדמי למשפט ולעסקים?

פיננסים Total Pay-Back: הכרטיס שמחזיר לכם כסף על ההוצאות שלכם

ה יכול להיות יותר משתלם מקנייה היום שמחזירה לך כסף מחר? על השאלה הזאת ענתה max בעזרת כרטיס אחד שמאפיל על כל שאר כרטיסי...

לייף סטייל עם איזה מתנות תפנקו את בני הזוג בחג?

פיננסים למה אין בישראל מספיק ארנקים דיגיטליים?

צרכנות איך משפרים את קליטת ה-Wifi?

נדל"ן חריש מציגה: החיים שכל משפחה צעירה רוצה

לפרטים נוספים

רוצה לדעת עוד? צור איתנו קשר ונחזור אליך בהקדם!

  • שדה זה הינו למטרות אימות וצריך להישאר ללא שינויים.
  • שדה זה הינו למטרות אימות וצריך להישאר ללא שינויים.